19avo Concurso Internacional  Los Aceites del Mundo  AVPA 

Paris 2021

 

Distinguir los productos de excelencia

La Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas, AVPA, es una organización no gubernamental sin ánimo de lucro compuesta esencialmente por productores y apasionados del gusto; AVPA tiene como objetivo contribuir a la mejor valorización de las producciones agrícolas y al reconocimiento de productores de excelencia, a menudo olvidados frente a los imperativos de la comercialización en masa.

 

Los Servicios AVPA

Formación

Taller

de Catación 

Fondo de apoyo

a los productores

Apoyo a los productores

Apoyo a los distribuidores

AVPA reúne en sus oficinas una selección de productos excepcionales, ganadores de sus concursos, los cuales pone a la disposición de los servicios que ofrece. Un equipo de profesionales especialmente calificados colabora regularmente con sus actividades y le permite reunir a los equipos correspondientes a los servicios ofrecidos, todo con el espíritu de apoyar la presencia de productos excepcionales.

 

 

Concursos

Chocolates elaborados al origen 
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Aceites del Mundo 
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Los tés
del mundo
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Cafés tostados
al origen
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Próximos eventos

  • Jury Gastronomique: Concours International des Cafés torréfiés à l’origine session 3
    Jury Gastronomique: Concours International des Cafés torréfiés à l’origine session 3
    Paris
    Nov 30, 9:45 AM – Dec 01, 12:30 PM
    Paris, 46 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris, France
    C’est une occasion unique pour les chefs et baristas de comparer et d’évaluer des cafés du monde entier.

 

Testimonios

El uso adecuado de una medalla AVPA

Hermine Patricia Tomaino Ndam Njoya

El cultivo del café en Camerún

Eduardo Assad

Productor mexicano y tostador

Anne-Charlotte
de La Porte

Gerente de Producto

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Helvia Persiani

Productor de aceite de oliva en Italia

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Gregory Stivachtaris

Director de la empresa ATHOS

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John Muli Makau

Golden Ratio Coffee, Kenya

 

Crónica y Blog