¿Sus productos its gourmet? ¡AVPA lo confirmed!

 

Cada día, el consumidor es más desconfiado y suspicaz. Incluso fuera de los concursos AVPA, sus productos pueden ser reconocidos como: Gourmet product AVPA

¿Qué le aporta la certación AVPA?

If su producto está certificado, usted podrá:

  • Poner en su package la marca de calidad

  • Gourmet product AVPA - Paris 2021  "

  • Estar registito en el directorio de productores y productos gourmet AVPA,

  • Estar presente, con condiciones especiales en el próximo salón Gourmet Selection (París - Septiembre 2021)

 

¿Cómo se juzgará su producto?

For a group of experts in gastronomy and chefs who intend to verify that su producto:

  • It differs from the ordinaria producción por su originalidad de sabor, de receta y / o de apariencia.

  • Alcanza una delicadeza y longitud en boca that lo convierten in a memorable product, that recordamos y queremos descubrir.

  • Se hizo from components trazables enunciados por el productor.

 

El jurado sólo podrá degustar los productos presented in addition to commercial, easy to conserve and aptos to su degustación tal y como son, sin necesidad de preparación compleja.

Ejemplo de productos que pueden participar: honey y derivados, frutos secos, pasteles secos, especias, condimentos, hierbas e infusiones, jarabs, mermeladas, alimentos enlatados, embutidos, original bebidas (alcohólicas o no) ....

A first jurado will meet in Paris in  2021

0X1A6157_edited.jpg

AVPA certificates

 
IMG_0115.JPG

Training

AVPA ofrece formaciones  :

  • a los productores que quieran perfeccionar su conocimiento de los gustos actuales including las expectativas del mercado considerado gourmet
     

  • para los catadores que desean Afinar su percepción del gusto y conseguir un buen nivel de cualificación
     

  • para profesionales de la distribución that se les ofrece sesiones técnicas para approachar la distribución y la implementación de los productos. Abastecimiento, comercialización, recetas y ceremonial, tantos elementos that permiten to transform a cualitativo esfuerzo into factor of improvement of the imagen.

Taller de catacion

 

El éxito de sus eventos puede depender de la calidad y la originalidad de sus animaciones.

 

AVPA ofrece animaciones that permiten iniciar has a público siempre dispuesto to hear lo that consume.

Through tasting comments, and desarrollo of original recipes junto con los equipos técnicos, a verdadero intercambio amistoso is established.

Fondo de Apoyo a los Productores

 

Apoyo de imagen y de notoriedad


Participando al concurso AVPA, los productores vienen a calibrarse con los mejores de su sector! También llevan la esperanza de ganarse una medalla que resulta ser un excelente medio de comunicación hacia a los empleados, colaboradores y socios cotidianos de la empresa que están orgullosos del éxito de su organización, sino también hacia proveedades se administrativas y ent este international reconocimiento. Por último, para los clients, una medalla AVPA es una fantástica herramienta de trabajo.

 

Soporte técnico

AVPA es capaz de configurar los equipos técnicos that in realidad pueden apoyar to los productores en plus esfuerzos cualitativos.

Apoyo a los productores

 

Organizada a petición (estudiantes de las grandes escuelas, empresariales committees, grupos amistosos), the initiation into the catacion allows una audiencia de entusiastas to discover a mundo de sabores that are organized and estructura en torno a los productos y a las categorías AVPA .

 
Zero Waste Store

Apoyo a los distribuidores

AVPA propone tres servicios:

 

AVPA GASTRONOMIA CLUB:

Exposición gratuita en el establecimiento de productos AVPA galardonados

 

AUDITORIA Y FORMACION en su Punto de Venta : Auditoría y formación con el personal

 

TRAINING in the sede of AVPA