Dégustation des huiles d’olive sélectionnées - 21ème Concours International « Les Huiles du Monde » AVPA-Paris 2023
Mon, Mar 27
|Paris
Plus de 250 huiles venues des principaux pays producteurs des deux hémisphères viennent d’être testées au Centre Technique de l’Olivier à Aix en Provence. Nous vous proposons de venir déguster les meilleures d’entre elles.
Time and place
Mar 27, 2023, 9:00 AM – 12:30 PM
Paris, 46 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris, France
About the event
Chaque année, l’AVPA - Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles organise des concours internationaux pour dénicher et récompenser les producteurs d’exception. Actuellement ce sont les huiles d’olive qui sont sur la sellette.
Plus de 250 huiles venues des principaux pays producteurs des deux hémisphères viennent d’être testées au Centre Technique de l’Olivier à Aix en Provence. Nous vous proposons de venir déguster les meilleures d’entre elles et de nous aider ainsi à désigner celles qui auront le privilège de monter sur le podium.
Cette dégustation réservée aux professionnels du goût -chefs et sommeliers principalement- sera présidée par Paz Figares Mignot, experte en huiles d’olive, qui vous aidera à découvrir cet univers complexe.
La dégustation aura lieu le lundi 27 mars 2023 à notre siège, espace ALTURA, 46 rue Saint Antoine, à Paris 4ème à deux pas de la Bastille et de la place des Vosges.
Pour maintenir une atmosphère…
