Degustazione guidata / Degustación comentada /Commented tasting of the most beautiful oils in the world
Mon, Sep 17
|AVPA. Agency for the Valorization of Agricultural Products
the più grande 0leoteca di Parigi vi apres still a volta le sue porte (Più di 200 oli eccezionali a vostra disposizione) the más grande Oleoteca de Paris the tree of nuevo sus puertas (Casi 200 exceptional tickets were available)
Time and place
Sep 17, 2018, 9:00 AM – 6:00 PM
AVPA. Agency for the Valorization of Agricultural Products, Espace ALTURA, 46 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris, France
About the event
Riservato a: produttori di oli d'eccellenza, gestori di negozi di alimenti gourmet,
9:00 a.m. Participant Registration
9.30 a.m. Introduzione all'universo degli oli gourmet
10.00 a.m. La degustazione – Principi basilari, presentation of the profiling scheme for sensory analysis
10:30 a.m. Prima serie di assaggi: the category dell'olio d'oliva
11:30 am Introduzione degli altri oli vegetali per uso alimentare (di semi e noci)
The tickets
For AVPA members
€175.00
Sale endedFor non-members
€195.00
Sale ended
